Bingöl’ün dağlarından tezgâhlara: Çiriş otu
Her yıl ilkbahar mevsiminde yüksek kesimlerde kendiliğinden yetişen ve vatandaşlar arasında şifalı bitki olarak bilinen Çiriş otu seyyar tezgâhlarda yerini aldı.
31 Mar 2026 - 14:51
YAYINLANMA
0
GÖSTERİM
Kışın dondurucu etkisinin kırılması ve karların erimesiyle yüksek kesimlerde kendiliğinden yetişen çiriş otu hem sofraların vazgeçilmezi hem de geçim kaynağı haline geldi.
Özellikle köylerde yaşayan vatandaşlar tarafından günün ilk ışıklarıyla birlikte sarp kayalıklardan ve yüksek platolardan toplanan çiriş otu, torbalarla şehre getirilerek seyyar tezgâhlarda satışa sunuluyor.
Bölge halkı arasında "Yeling" adıyla da bilinen çiriş otu, halk arasında iç hastalıklarına iyi gelen bir bitki olarak biliniyor.
Kaynak :
İLKHA
YORUMLAR
İLGİNİZİ
ÇEKEBİLİR
