Çiğli’de pide harcında tek tırnaklı eti tespiti

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini tehdit eden uygulamalara yönelik denetimlerini sürdürürken, yayımlanan son taklit ve tağşiş listesinde İzmir’den dikkat çeken bir tespit kamuoyuna yansıdı.

16 Nisan tarihli listeye göre, Çiğli ilçesinde faaliyet gösteren bir işletmede yapılan kontrollerde ürün içeriğinde mevzuata aykırı durum tespit edildi. Denetim ekiplerince alınan numunelerin laboratuvar incelemesi sonucunda, “dana pide” olarak satışa sunulan ürünün harcında tek tırnaklı hayvan eti bulunduğu ortaya çıktı.

Yetkililer, bu tür uygulamaların tüketiciyi yanıltıcı nitelik taşıdığını ve halk sağlığı açısından risk oluşturduğunu belirtti. Bakanlık, taklit ve tağşiş yapan işletmelere yönelik denetimlerin aralıksız süreceğini vurgularken, vatandaşlara da gıda tüketiminde dikkatli olmaları çağrısında bulundu.

Ayrıca, uygunsuzluk tespit edilen firmaların kamuoyuyla paylaşılmasının şeffaflık ve caydırıcılık açısından önem taşıdığı ifade edildi.